毎週参加しているDonnaluce ブラインドテイスティング大会に今週も行って参りました！
Donnaluce食べログURL: https://tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23066237/
ヒントが少ない白ワインの方が今は来てますね、
逆に赤ワインは全然ですが、、、
前回久しぶりの表彰台に上ったたくみんですが今週はいかに！！
No.1 このミネラルはどこ？な白
[香り]
第一印象華やか、結構お花強め
果実はフレッシュな柑橘メイン
お花の香りはオレンジの花やスイカズラのような白い系、バラほどエキゾチックではない
ミネラル香つよめ、ただ塩っぽさはあまり感じないので土壌由来な気が、、、
樽香はほぼなし、ステンレスっぽくないし大樽かも
[味わい]
酸はやや強め、フレッシュな感じ
アルコール度数は中～やや強め、わりかしふくよか
苦味も中程度
果実感やや強め、結構ジューシーな
総じてややボリューミーでふくよかなイメージ
解答: 日本 アルバリーニョ 2023 13.0%
正解: イタリア ヴェルメンティーノ 2023 13.5%
おお外しですね、、、
ヴェルメティーノも選択肢の一つだったのですが、サルデーニャや南仏のものを想定するとミネラル感がどうしても違和感があり結果的によくわかんない解答になったかもです。
今回のものはトスカーナのものらしく、最近ヴェルメンティーノをトスカーナで栽培するのがはやりとのこと。なんでも暑く乾燥した沿岸部が栽培に適しているのだとか、勉強になります！
No.2 樽強めだけどキレイにまとまった白
[香り]
第一印象は樽が強め、ややニュートラル
果実は柑橘～洋ナシくらいまで幅広く、やや熟れた印象
お花の要素もわりかしあり、白い花系
ミネラル香もわりかしあり、チョークとかの柔らかい感じ
なんといっても樽香が強め、ただ甘さも感じるがナツメグなどスパイスの方が強かったかも
[味わい]
酸は中程度から若干弱いくらい
苦味はわりかし強め
アルコール感、中程度からやや強め程度だと思ったのですが、、、
果実感はだいぶ強め、結構ジューシー
解答: アメリカ シャルドネ 2023 13.0%
正解: イタリア シャルドネ 2023 14.5%
国の不正解以上にアルコール度数を外しすぎですね。
イタリアのシャルドネは北の地域だとなんとなくわかるのですが、今回のワインは中部のアブルッツォ州。同じイタリアでも州が違えば全然変わりますね。
確かにアメリカと答えるにしてはキレイすぎる、フランスほどの肉厚さはない。ただシャルドネの国を当てるのはやはり難しいです。
No.3 ややラスティックだが果実味もしっかりな赤
[香り]
第一印象やや華やか、果実香主体の中に熟成感もある
果実は黒系果実メイン、熟したカシス
花っぽいニュアンスは個人的にはあまり感じませんでした
杉のようなピラジン由来の青い香りもあり
樽香けっこうつよめ、スパイス感まんさい
酸化的ニュアンスもあり
[味わい]
酸はややつよめ
アルコールも中程度〜やや強め
タンニンはやや強め、口に含むと刺すように収斂
果実感はやや強め、ここで結構若いワインなのかなと思ったのですが、、、
総じて果実味もあるが、熟成感も感じ複雑さを楽しめるワインだと思いました。
解答: フランス カベルネソービニヨン 2023 14.0%
正解: アメリカ カベルネソービニヨン 2018 14.0%
こちらはヴィンテージがだいぶ迷子な感じです。
色調もわりかし青く、香りから熟成感も感じましたが果実感のフレッシュやタンニンの感じ方からわかめのワインだと思ったのですが、、、
あとアメリカでこんな綺麗な感じに作るんですね、アメリカのお値段高めのカベルネはこう作ると言えば納得はしますけど。
今回の結果は！？
今回の結果は、、、、
12/30で2位でした🥈🥈！！
https://www.instagram.com/p/DRmSSmCgXfr/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==
前回同様の順位も1位はならず！！
よく飲んだはずの品種でも、少し産地がずれたりすると色々考えをめぐらしてしまうものですね。ほかの方もなかなか苦戦したのではないでしょうか。
来週こそ1位を目指して頑張ります！！
ではまた～
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