毎週参加しているDonnaluce ブラインドテイスティング大会に今週も行って参りました！
Donnaluce食べログURL: https://tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23066237/
気づけば年末、執筆している今日はなんと！Donnaluceさんの年内最終営業日です
新しい土地に越してきてから早9ヶ月、時がたつのも早いものです。当時は知り合いがだれもおらず不安でいっぱいでしたが、ワインがいろんな人と繋げてくれました！
年内最終回ですが結果はいかに！？
No.1 試験対策で散々のんだタイプの白
[香り]
第一印象がっつり華やか、とにかく果実香強め
果実はまあトロピカル、パッションフルーツ強め
花の要素はナシ、芝っぽい青さはあり
ミネラル感ややあり、還元香かも
樽なし、とにかくフレッシュ
[味わい]
酸は結構強め、だいぶフレッシュ
苦味はあまりない
アルコール度数はやや軽め
解答: ニュージーランド ソービニヨンブラン 2023 12.5%
正解: ニュージーランド ソービニヨンブラン 2023 12.5%
結構典型的なタイプのSB。早摘み特有の青さと酸も相まってほんとに散々勉強で飲んだやつだなって感じです。
ただニュージーランドのものはもっと青さ強かったり、トロピカルな印象だったので、テイスティング中は結構フランス・イタリアあたりと迷いました。
No.2 めちゃくちゃアロマティックな白
[香り]
こちらも第一印象はすごい華やか、ニュアンス違えどアロマティック品種ですね
果実香はライチっぽさ強め、こちらも品種特有の香りが全面にあります
お花のニュアンスはやはりバラ
スパイス感はこの子は弱め
ややミネラリー
[味わい]
酸はだいぶ弱め
アルコール度数はだいぶ強め
果実味は強い、余韻も長くジューシー
解答: フランス ゲヴェルツトラミネール 2022 14.0%
正解: フランス ゲヴェルツトラミネール 2022 14.0%
こちらは何度か出題された復習問題、やっぱりアルザスのゲヴェルツはだいぶボリューミー。
逆にアルザスゲヴェルツをこれ以外最近のんでないのでこれ以外をテイスティングしたときが不安です笑
No.3 即決して見誤った赤
[香り]
最初の印象は果実主体の印象、時間たつと樽香も強め
果実は赤系ベリー主体、状態はコンポートくらいの熟し感
花の要素はあまりなし
樽香強め、結構ヴァニラより
ほんのちょっぴり土感？
[味わい]
酸は中程度～やや強め
アルコールは中程度
タンニンは軽め
果実感はだいぶ強め、ジューシー
解答: アメリカ ピノノワール 2022 13.5%
正解: フランス シラー 2023 13.0%
これはだいぶおお外しですね、、、
最初の香りでもうアメピノ一択だと思ってからもう思考が広がらなかったです。
これはだいぶ雑になってしまいました
今回の結果は！？
今回の結果は、、、、
19/30で2位でした🥈🥈
https://www.instagram.com/p/DSmoOY6gTMg/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==
最後にギリギリ表彰台でした！！
これで年内は終わりですが来年はもっと1位とれるよう頑張ります💪💪
ではまた～
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