毎週参加しているDonnaluce ブラインドテイスティング大会に今週も行って参りました！
Donnaluce食べログURL: https://tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23066237/
最近ほんとにビビッとこないんですよ…
そろそろ表彰台には上がりたいところですが、今週のたくみんはどうだったでしょうか！！
No.1 特有香はあるけど2択な白
[香り]
第一印象は華やかとは形容し難いけどなかなかに香りが強い
特有のきゅうりやメロンのような瓜科っぽい香りが結構強い
やや果実の香りは上記の香りでマスキングされている感じはあるが青リンゴ〜洋梨のイメージ
ミネラル感はそこまで、、、なんとなく内陸寄りのイメージ
総じてフレッシュな印象
[味わい]
酸は中〜やや強め、スルッと飲めるすっきりさを与える
アルコール感もやや弱〜中程度
果実感は香りの印象に反しやや弱め、ふわっと抜けていくようなイメージ
ミネラルと言うよりsur lie由来の旨味みたいな感じあり
総評すると、香りの印象よりエレガントでスッキリとして味わい
解答: フランス ミュスカデ 2023 12.0%
正解: フランス ミュスカデ 2023 12.5%
ほぼ完答！！
ただやはりネックになるのが甲州の存在。最近甲州飲んでないせいか
「こんな甲州もあるよなあ、、、」的な感じで結果外してた気がします。ただ今回はメロンっぽい香りの強さが決め手でしょうか、さすがに甲州はこんなに出ない。果実香が強くなっても柑橘の要素だと思います。あとは味わいバランスにフランスを感じたような、そうでないような、、、で選べてよかったです。
No.2 樽×赤系ベリーな赤
[香り]
こちらも香り強め、ただ華やかさとかそういう方向性では、、、
果実の香りは色調からの印象通り赤系ベリー、ただそこまでコンポートやジャムのような甘ったるい香りではない、かといってフレッシュでもないような、、、
お花はじゃっっっかん、スミレのような土っぽいニュアンスあり
樽香めちゃつよ、アルコールも相まってラムみたいな強烈な甘さ
スパイス感も当然あり、リコリスとか
[味わい]
酸は中程度〜やや強め、爽やかな印象を与えるほどじゃないがふくよかになりすぎないようにまとめてる
タンニンはやや弱め、なめらか
アルコール感、あとで数字みてビックリしたんですけど、テイスティング時はだいぶ強い印象でした
果実感は可もなく不可もなく
総じて思ったよりジューシーではなくタンニンの割に骨格が強いワインと感じました
解答: アメリカ ピノノワール 2022 14.5%
正解: アメリカ ピノノワール 2023 13.0%
こちらもほぼ完答。
アルコール度数は「これ本当？」ってなるくらい強く感じたんですけどね、、、
こちらも最後までジンファンデルが選択肢に挙がった状態でのチョイス、ただしジンファンデルならもっとジャミーというか独特の甘いニュアンスが入るかなあと思い選択できました！あとは酸かな。
ピノノワールはあくまで高貴な品種なので
No.3 唯一無二な樽感でバチっと当てたかった赤
[香り]
第一印象、香りは中程度、少しエレガントな感じ
果実はやや赤系ベリーより、少し熟したブルーベリーくらいの印象
お花の香り、若干エキゾチックな印象
スパイス香はリコリスとかもありながらやや胡椒もある
今考えると樽がだいぶ独特、サンダルウッドみたいな爽やかさもある感じ
[味わい]
酸は中程度
アルコールも中程度〜やや強め
タンニンはやや弱め〜中程度
果実感はやや強め、ジューシーといかないまでもまあまあ感じる
総じて綺麗にまとまったワインという印象
解答: フランス シラー 2022 14.0%
正解: 南アフリカ ピノタージュ 2023 14.0%
こちらは結構おお外し。。。
ただ特有の香木っぽい感じは今考えると南アフリカだったなあと反省。こちらはシラー、グルナッシュ、わんちゃんサンジョベーゼあたりで悩んでいたのでちょっと良くなかったですね。シラーの国候補がフランス・オーストラリア辺りしか頭になかったのが一番の敗因、南アフリカがあればピノタージュも選択肢に出たはず。
今回の結果は！？
今回の結果は、、、、
16/30で2位でした🥈🥈！！
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久しぶりのランクイン！！
2品種、2産地取れたら流石にね
でもまだまだ選択肢を絞る癖が抜けない、、、
今週は1位を目指して！！
ではまた～
